crema di broccoli e porri

INGREDIENTI PER  2 PERSONE:
500g broccoli
3 porri

Fate bollire i  broccoli per 5 minuti dopo di chè scolateli.
Nel frattempo tagliate i porri e fateli soffriggere con un pò d'olio in una padella  finchè non sono ben dorati.
A questo punto in una pentola mettete i broccoli e i porri, frullate il tutto con il minipimer e riscaldate.

N.B se volete potetei aggiungervi un pò di brodo per farla più liquida.